Goed nieuws voor kaasliefhebbers én voor de binnenstad van Gouda: ‘t Kaaswinkeltje, al jarenlang een begrip aan de Lange Tiendeweg, opent binnenkort een tweede vestiging. Ad van Vliet en zoon Raff van de geliefde kaasspeciaalzaak hebben het pand aan de Markt 64 aangekocht, pal in het hart van de stad.
Aanbod
Met deze uitbreiding wil eigenaar Ad van Vliet en zoon Raff het aanbod nog beter afstemmen op de wensen van zowel Gouwenaars als toeristen. “We krijgen vaak de vraag of we ook dichter bij de Markt te vinden zijn – en dat kan straks dus wél”, aldus Van Vliet. “Mijn zoon Raff gaat de tweede winkel bestieren. En dat op zijn 18 jarige leeftijd. Wij helpen hem, maar het wordt echt zijn winkel. En het wordt een mooie sjieke winkel, en puur voor toeristen.”
Uniek verhaal
’t Kaaswinkeltje staat bekend om zijn indrukwekkende assortiment kazen, variërend van ambachtelijke boerenkazen tot bijzondere buitenlandse soorten, elk met een uniek verhaal. Die verhalen worden met enthousiasme verteld door Van Vliet en zijn team, die binnenkort dus op twee locaties in de stad te vinden zijn.
De uitbreiding naar Markt 64 betekent bovendien een nieuwe invulling voor een prachtig pand aan één van de meest iconische plekken van Gouda. Met deze stap onderstreept ’t Kaaswinkeltje niet alleen zijn groei, maar ook zijn diepe verbondenheid met de stad.
Op de foto Ad van Vliet met zijn vrouw Krijniëlle.